Dans le courant du mois de Mai de cette année 92, à l'instar d'autres villes organisant des fêtes annuelles pour promouvoir ou célébrer la production d'un fruit ou la commémoration d'une tradition, Skikda décida pour la première fois, de fêter sa fraise, réputée, pour son goût et parfum à l'échelle nationale. La wilaya s'associa à cette entreprise et l'on vit alors, Mr Mohamed Bouteben, Ex. directeur du théâtre devenu vice-président de l'APC ( commune) chargé de la culture et moi- même pour la wilaya, unit nos efforts pour la wilaya, unir nos efforts pour la réussite de cette action. De nombreuses réunions furent tenues et des comités
restreints mis en place pour repartir le travail. Des contacts furent pris et des délégations envoyées à travers le pays pour associer  des artistes, des groupes musicaux ou folkloriques à la fête. La direction de l'agriculture fut sollicitée pour motiver les fellahs( les agriculteurs) et garantir une bonne représentation du fruit et une abondante commercialisation durant les trois jours de la fète. Parallèlement à la présentation du fruit, un riche programme sportif et culturel fut élaborés ainsi que de nombreux concours dont ceux de la meilleure production ouvert aux fellahs, celui de la  meilleure tarte et de la meilleur vitre ouverts aux pâtissiers de la ville. De gros efforts furent déployés pour s'assurer d'une bonne logistique d'accompagnement: transport, hébergement, restauration, organisation de la cérémonie de clôture et distribution des prix à l'hôtel de ville. Pendant trois jours, la ville s'anima: défilé costumé des artistes, groupes folkloriques et tentes de nomades avec leurs chameaux sur les places publiques, présentation des casiers de fraises en face de l'hôtel de ville, soirées artistiques au théâtre romain compétitions sportives: football, cyclisme, course à pied, arts martiaux, body-building et vitrines de pâtissiers présentant  de magnifiques tartes pour faire saliver les gourmands et aussi .

Les gourmets .Au niveau du marché et dans les rues voisines, le fruit était rendu à la population Skikdie De nombreux étrangers à la ville profitèrent de la circonstance pour ramener à leurs familles cette denrée si appétissante. Les tartes prévues pour le concours furent présentées à l'hôtel salam et un jury composé de fins connaisseurs dévoila son classement. La cérémonie de clôture, avec distribution des prix eut lieu à l'hôtel de ville en présence des autorités locales dont Mr le Wali et le président de l'APC et au milieu d'une chaude ambiance la fête eut un grand succès, un succès qui dépassa nos espérances et, depuis cette manifestation, la fête de la fraise de Skikda est devenue traditionnelle, chaque mois de mai, moment ou la production est la plus abondante.

La fête de la sardine

Si la fraise abonde et fait la réputation de l'ancienne Rusicade, la sardine, Contrairement à celle de Marseille qui avait bouché le port, brille dans les eaux colliotes de mille et un éclats. Sa qualité et son intérêt commercial, sa grande abondance aussi, incitèrent les autorités de la ville de Collo à lui consacrer une fête. La commune, aidée en cela par l'association des Amis de la mer, organisa une grande manifestation: sortie en mer des pécheurs, présentation de casiers chargés des poissons, grillade et dégustation de celui-ci en plein centre-ville lors d'un concours, exposition, soirées artistiques, conférence suivi de débat etc… Collo a eu sa fête, une fête réussie ainsi elle n'avait pas à être jalouse de sa grande soeur, Skikda.

Monsieur Belhadj-Motepha est venu incidemment à l'écriture après sa mise à la retraite. Il a , au cours d'une carrière professionnelle de quarante ans, zélée et bien remplie, exercé successivement les fonctions d'enseignant, de conseiller pédagogique, inspecteur de la langue française, sous-directeur de l'éducation et directeur de la culture. Il a connu, durant sa vie, les souffrances et les privations de la deuxième guerre mondiale, les affres de colonialisme, l'exaltation et la foi de l'après -indépendance mais aussi le ressentiment et l'espoir souvent déçu. D'une plume acerbe, il pourfend la bêtise et l'infâmie et glorifie le génie et le sens de l'honneur. Idéaliste confronté aux réalités de la vie, il a été le témoin de quelques événements qui ont marqué l'histoire du vingtième siècle. Son autobiographie, agréable à lire, recèle quelques anecdotes succulentes et certaines facettes de sa personnalité.

.......  " La commune, aidéé en cela par l'association des Amis de la mer" : Je dois dire à Monsieur Belhadj-Mostepha, que la fête de la sardine a été organisée par l'association des amis de la mer sans aucune coordination avec la commune de Collo. Au contraire, le maire de l'époque a assisté à cette fête  en qualité d'invité...........